Suppe
Test
Vorspeisen

Po Pia Tord (vegetarisch)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce

Po Pia Sod
Sommerrollen gefüllt mit Gemüse und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce und eine Zutat nach Wahl
Sateh Spieße (4 Stück)
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Gurkenrelish und süß-scharfer Erdnusssauce

Giaw Tord (5 Stück)
frittierte Wantan, gefüllt mit gehackten Garnelen und Hühnerfleisch, serviert mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce, dazu Erdnüsse und Koriander

Tord Man Pla (4 Stück)
frittierte Fischfrikadellen mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Zitronenblättern, Gurkenrelish und Süß-Sauer-Sauce

Gai Tord (2 Stück)
frittierte Hähnchenschenkel nach Art des Hauses
Suppen

Tom Kha
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Galgant, Zitronengrass, Koriander und einer Zutat nach Wahl

Tom Yam (scharf)
saure, scharfe Suppe mit Champignons, Tomaten, Zitronengrass, Galgant, Koriander und einer Zutat nach Wahl

Tom Juet Wunsen
Gemüsebrühe mit Glasnudeln, Seidentofu und Koriander

Giaw Nam
Wantan Suppe mit gehacktem Huhn, gehackten Garnelen und Blattgemüse
Salate

Som Tam
grüne Papayastreifen mit Schlangenbohnen, Tomaten, Knoblauch, getrockneten Garnelen und Erdnüssen

Yam Wun Sen
Glasnudelsalat mit Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Kräutern, Chili und einer Zutat nach Wahl

Laab
gehacktes Fleisch mit Zwiebeln, Kräutern, Minze, Chili, geröstetem Reis und einer Zutat nach Wahl
Reisgerichte

Khao Pad
gebratener Reis mit Gemüse, Ei und einer Zutat nach Wahl
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Tamarindsauce, Ei, Sojasprossen und Erdnüssen

Pad Siu
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasauce, Ei, Gemüse

Guai Tiaw
thailändische Nudelsuppe mit Sojasprossen und Kräutern

Tom Yam Nudelsuppe
Süß-Sauer-Scharfe Suppe mit Fischbällchen, Sojasprossen und Kräutern

Nam Ngiaw
würzige Nudelsuppe mit Curry, Reisnudeln, gehacktem Schweinefleisch, Tomaten und frischen Kräutern

Khao Soi
würzig cremige Kokos-Currysuppe aus Nordthailand mit knusprigem Hähnchen, Limetten, Eiernudeln, Zwiebeln und Koriander
Thai Curry

Kiaw Wan
grünes Kokos Curry mit Thai-Auberginen, Bambusstreifen, Peperoni und Thai-Basilikum

Gaeng Pet
rotes Kokos Curry mit Thai-Auberginen, Bambusstreifen, Peperoni und Thai-Basilikum

Massaman Curry
gelbes Kokos Curry mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Erdnüssen
Hauptgerichte

Pat Pak Ruam
gebratenes Wok-Gemüse mit Sojasauce und Tofu

Gai Pad Med
knusprig gebratenes Hähnchenfleisch mit Peperoni, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewkernen

Pad Krapao
Angebratenes Hackfleisch mit Sojasauce, Thai-Basilikum, Chili und Knoblauch

Khao Man Gai
pochierte Hähnchenkeule mit aromatischem Reis, hausgemachter Chilisauce und klarer Hühnerbrühe
Alkoholfreie Getränke
Cha Yen 0,25l
hausgemachter Thai milk tea
Cha Manaow 0,25l
hausgemachter Thai ice tea
Krachiap 0,25l
hausgemachter Hibiskus drink
Fritz Kola 0,2l
Fritz Kola 0,2l (ohne Zucker)
Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,2l
Fritz-Limo Honigmelone 0,2l
Fritz-Limo Orange 0,2l
Fritz-Limo Zitrone 0,2l
Fritz-Spritz Bio Rhabarberschorle 0,2l
Proviant Bio Apfelschorle 0,33l
Spree Quell 0,25l (sprudel)
Spree Quell 0,75l (sprudel)
Spree Quell 0,25l (still)
Spree Quell 0,75l (still)
Paulaner Hefe alkoholfrei 0,5l
Beilagen und Saucen

Reis

Klebreis

Spiegelei
Fleisch

Erdnusssauce

Sweet-Chilisauce